内江凉菜哪家好吃正宗
内江的凉菜店中,以下几家备受推荐:
幺姑拌菜
特色菜品:夫妻肺片、火爆腰花等。
推荐理由:幺姑拌菜是内江非常有名的凉拌菜店,其菜品以香辣著称,特别是火爆腰花,鲜嫩无腥味,火候掌握得恰到好处,给人家的味道。
地址:内江老城区小路边巷子里。
钟记公园凉粉
特色菜品:凉粉、凉面、凉皮、凉糕等。
推荐理由:这家店成立于1980年,以手工凉食闻名,老醋的酸爽、红椒的鲜辣和秘制酱的香浓是其一大特色,深受内江市民喜爱。
地址:内江市中区人民公园外面。
华华小吃
特色菜品:凉面、红糖冰粉、冰豆花、土豆、绿豆沙等。
推荐理由:华华小吃是一家万能的小吃集合店,凉面配料丰富,口感爽滑筋道,辣而不燥,是夏天消暑的绝佳选择。
地址:内江市箭道街。
八号冰站
特色菜品:凉面。
推荐理由:八号冰站的凉面以纯手工熬制的酱料和丰富的配菜著称,面量足,口感爽滑,辣而不燥,深受爱吃辣的内江朋友喜爱。
地址:内江市东兴区美食一条街。
这些店铺各具特色,您可以根据自己的口味偏好选择其中一家尝试。如果喜欢传统内江味道,幺姑拌菜和钟记公园凉粉都是不错的选择;如果追求多样化的凉食体验,华华小吃和八号冰站则更为合适。