早餐面包片做法平底锅

早餐面包片的做法有很多种，这里为您提供两种使用平底锅的做法：

做法一：

食材准备

面粉：250克

酵母：3克

鸡蛋：1个

牛奶：100毫升

黄油：20克

蜜豆：适量

制作步骤

和面：将面粉、酵母、鸡蛋和牛奶混合搅拌成絮状，加入软化的黄油，揉成光滑的面团。

发酵：盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，约1-2小时。

整形：发酵好的面团排气后擀成长方形面皮，撒上蜜豆，对折切成小块。

煎制：平底锅刷薄油，放入小面包块，小火慢煎至两面金黄熟透。

做法二：

食材准备

面包：三个

鸡蛋：两个

盐：少许

制作步骤

面包切片：将面包切成片。

蛋液浸泡：鸡蛋加少许盐打散，将面包片在蛋液里浸一下，使两面都浸泡。

煎制：平底锅放少许底油，下浸泡过蛋液的面包片，煎至两面黄亮即可。

这两种做法都很简单，适合快速制作早餐面包片。您可以根据个人口味选择合适的食材和调味，享受美味的早餐时光。