烤箱小零食做法

烤箱小零食的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:

烤薯条

材料:新鲜土豆、橄榄油、调味品。

做法

土豆洗净去皮后切成条状。

用橄榄油和调味品轻轻拌匀。

放入烤箱,定时翻动,直至表面金黄酥脆。

烤蔬菜条

材料:胡萝卜、黄瓜、南瓜等时令蔬菜、橄榄油、调味品。

做法

蔬菜洗净切条。

简单调味后放入烤箱,直至熟透、表面微焦。

自制饼干

材料:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖、坚果或水果丁。

做法

将所有材料混合搅拌成面团。

擀成薄片后,用饼干模具切割成形状。

放入烤箱烤制。

烤面包干

材料:剩面包片、橄榄油或黄油、调味品。

做法

面包片切成块状。

涂抹橄榄油或黄油,撒上调味品。

放入烤箱,烤至金黄色和酥脆。

自制蛋挞

材料:蛋挞皮(自制或购买)、鸡蛋、牛奶、糖。

做法

制作蛋挞液:鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀,过筛两次。

倒入蛋挞皮,八分满,烤箱200度烤20分钟。

烤水果干

材料:苹果、梨等水果、烤箱。

做法

水果洗净切片后放在烤盘上低温慢烤,直至干燥酥脆。

芝士红薯饼

材料:红薯、手抓饼、芝士碎、白糖。

做法

红薯蒸熟后捣成泥,加糖和芝士碎,卷起来冷冻定型。

切片后刷上蛋黄液,撒黑芝麻,180度烤12分钟。

葡式蛋挞

材料:鸡蛋、蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶、炼乳。

做法

混合搅拌所有材料,过筛后倒入蛋挞皮,八分满,200度烤25分钟。

老式小桃酥

材料:蛋黄、糖、油、低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉、黑芝麻。

做法

混合均匀后揉成面团,分成小剂子,压扁,刷上蛋黄液,撒黑芝麻,180度烤15分钟。

黄油曲奇

材料:软化黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉。

做法

黄油加糖搅拌,分次加入蛋液,筛入面粉揉成团,冷藏后切片,165度烤20分钟。

奥利奥司康

材料:奥利奥饼干、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、泡打粉。

做法

混合揉成团,加入奥利奥碎,分成小剂子,插上奥利奥,175度烤25分钟。

芒果雪媚娘

材料:玉米淀粉、黄油、水磨糯米粉、牛奶、细砂糖、芒果丁。

做法

混合蒸熟后加入黄油揉匀冷藏,擀成皮,包入奶油和芒果丁,冷冻后食用。

这些烤箱小零食的做法简单又美味,适合家庭制作和享用。希望这些建议对你有所帮助!