胡萝卜虾仁水饺做法

胡萝卜虾仁水饺是一道美味又营养的饺子，做法如下：

材料

胡萝卜 1根

虾仁 500克

猪肉 500克（可选）

玉米 1根（可选）

姜末 适量

盐 适量

油 适量

酱油、蚝油、料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、香油、白糖（根据口味选择）

饺子皮（市场购买或自制）

步骤

处理胡萝卜

洗净胡萝卜，去皮，擦成细丝。如果丝太大，可以适当剁一下。

剁好的胡萝卜丝放入容器中，加入一些姜末。

处理虾仁

新鲜虾仁去壳，洗净后切碎或剁成虾丁。

虾仁放入容器中，加入盐、姜末，搅拌均匀，腌制10分钟。

准备馅料