鸡胸肉玉米胡萝卜粥

鸡胸肉玉米胡萝卜粥是一道营养丰富、口感香甜的辅食，适合各个年龄段的人群食用，尤其是儿童和需要控制饮食的人群。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备

胚芽米：10克

胡萝卜：三分之一根，切片或切丁

鸡胸肉：一小块，约50克

玉米粒：一小袋，去皮

柠檬：1个

盐：适量

淀粉：少许

油：适量

其他调味料：如鸡精、料酒等（根据个人口味添加）

制作步骤

泡米：

将胚芽米用温水泡30分钟，使其充分膨胀。

腌制鸡肉：

鸡胸肉用柠檬汁腌制15分钟，然后冲洗干净，切成小丁。将鸡胸肉丁放入冷水锅中煮熟，捞出后放入料理机中打成鸡肉泥。

处理蔬菜：

胡萝卜蒸熟后研磨成小颗粒，玉米粒可以直接使用。

煮粥：

将泡好的胚芽米倒入锅中，加入100ml的水，根据个人食量加入鸡肉泥、胡萝卜碎和玉米粒。大火煮开后转小火蒸30~40分钟，直至粥熟烂。

调味：

根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。