土豆丝能拌面条吗吗
土豆丝 能拌面条。土豆丝和面条可以搭配在一起，制作出美味的土豆粉面条。具体做法如下：
准备食材
土豆1个
青椒1个
大蒜2瓣
西红柿1个
面条适量
食用油适量
盐巴适量
味精适量
醋适量
花椒油适量
炒制土豆丝
土豆削皮洗净，切成粗细均匀的土豆丝，放在水里漂洗干净，捞出控干水分备用。
锅内加入食用油烧热，倒入青椒和大蒜翻炒，然后加入土豆丝翻炒少许，再加入番茄翻炒少许，加入少量清水防止糊锅。
加入适量醋和花椒油翻炒，最后加入盐巴和味精调味即可关火。
煮面条
另一个锅内加入冷水烧开，加入适量挂面煮熟。
把煮好的面条放入冰水中过一下，控干水分的面条捞入一个大碗里面。