木耳西红柿怎么切好看
木耳西红柿切块的方法如下:
西红柿切块
西红柿洗净去蒂。
用勺子在西红柿的表皮稍微带点劲刮表皮,去皮后切块备用。
也可以将西红柿洗干净后直接切块,如果追求口感,可以不去皮。
木耳处理
黑木耳泡好后,放入少许面粉,用手揉洗,洗净黑木耳褶皱上的脏东西。
洗净后沥干水分备用。
葱切葱花
葱切成葱花备用。
鸡蛋炒制
鸡蛋打散,放入油锅中,炒至成型后铲出备用。
炒制西红柿
锅中留底油,放入葱花爆香。
倒入西红柿块,炒出汁后加入少许盐和黑木耳。
如果需要,可以加入耗油和一点水,水开后放入炒好的鸡蛋。
调味
根据个人口味,可以加入适量的生抽、蚝油等调味料进行调味。
出锅装盘
最后将炒好的西红柿鸡蛋黑木耳盛出装盘。
通过以上步骤,你就可以完成木耳西红柿的切块和炒制了。希望这些步骤对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进,请随时告诉我。