糖醋银耳樱桃萝卜的做法

糖醋银耳樱桃萝卜的做法如下:

食材准备

带缨樱桃萝卜 150克

泡发好的银耳 50克

陈醋 6克(白醋更好)

制作步骤

樱桃萝卜洗净,保留萝卜缨。

萝卜缨切段,放盘子里。

萝卜切片。

泡好的银耳冷水下锅,煮3分钟,过冷水后撕成小块,放萝卜缨上。

萝卜片加少许食盐,白糖,陈醋,搅拌均匀即可。

建议:

可以根据个人口味调整糖和醋的比例,以达到最佳的口感。

如果喜欢更脆的口感,可以在腌制过程中加入一些冰块或冷藏一段时间。