玉竹无花果银耳汤

玉竹无花果银耳汤是一款营养丰富、具有多种功效的甜品或药膳。下面将详细介绍其制作方法、功效及食用建议。

制作方法

泡发食材

银耳需提前用清水泡开泡散。

无花果、杏仁、玉竹、红枣泡发清洗干净。

处理雪梨

雪梨去皮去核，然后切小块。

炖煮

将银耳、泡好的无花果、杏仁、玉竹、红枣冷水下锅，小火慢炖约30分钟。

煮开后，倒入雪梨块。

出锅前撒几粒枸杞和蜜枣。

待银耳浓稠软糯，即可出锅享用。

功效

滋阴润肺：银耳和无花果都有很好的润肺效果，适合干燥季节或需要润肺的人群。

养胃生津：玉竹具有养胃生津的功效，适合胃部不适或消化不良的人食用。

开胃健脾：无花果具有健脾益胃的作用，能增进食欲，改善消化不良。

美容养颜：银耳富含胶原蛋白，具有美容养颜的效果。

食用建议

适量食用：虽然银耳和无花果具有诸多好处，但也要注意适量食用，避免过量导致身体不适。