青椒酿肉需要什么调料

青椒酿肉所需的调料包括:

生抽:

用于增加鲜味和咸味。

老抽:

用于上色和增加鲜味。

蚝油:

增加菜肴的浓郁口感和鲜味。

胡椒粉:

增加菜肴的香辣味。

料酒:

去腥增香。

淀粉:

用于腌制肉末和勾芡。

盐:

调整菜肴的咸淡。

糖:

增加菜肴的层次感。

葱姜末:

增加香味和去腥。

蒜末:

增加香味。