过年买凉菜清单

过年时，可以选择以下凉菜清单来准备：

泡菜：

传统的韩国泡菜，口感酸辣，非常开胃。

泡萝卜：

与泡菜类似，但口感更脆嫩。

凉拌黄瓜：

简单易做，口感爽脆，是开胃的好选择。

凉拌西红柿：

酸甜可口，适合作为开胃菜。

凉拌海蜇丝：

口感爽滑，适合下酒。

卤五香花生米：

香脆可口，可以当做零食。

五香素鸡：

口感类似鸡肉，适合素食者。

香菜拌炒花生：

香脆可口，味道独特。

生炝小萝卜：

酸辣爽口，开胃解腻。

拌腐竹：

口感滑嫩，营养丰富。

凉拌菜苔：

口感脆嫩，营养丰富。

凉拌折耳根：

独特的香味，适合喜欢尝试不同口味的人。