精选优质调料什么

生姜 :生姜具有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用,特别适用于鱼蟹毒、半夏、天南星等药物中毒的解毒,以及外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐等病症。

咖喱

泰式咖喱:

如real thai的系列咖喱(红、绿、黄),红咖喱适合做海鲜,绿咖喱适合做鸡肉或蔬菜。

日式咖喱:如沙茶酱,适合与冷冻小海鲜搭配,如鱿鱼须、八爪鱼、虾仁等。

郫县豆瓣酱:

作为川菜之魂,豆瓣酱在调料界永远有一席之地,适合菜肴的香辣口味。

腐乳:

在疫情封闭期间,有酱菜储备会轻松很多。

王守义十三香调味料:

精选多种植物香辛料,不含化学试剂添加,口味纯正,方便实用。

梁汾金龙鱼山西陈醋:

使用传统大曲酿造,味道醇厚,适合多种菜肴。

千禾酱油御藏本酿180天特级生抽:

酿造酱油,氨基酸态氮含量高,味道鲜美。

厨邦酱油纯酿酱油500ml头道特级生抽:

高盐稀态,足期发酵,味道鲜美。

白胡椒粉:

精选优质白胡椒研磨粉质细腻,辛香浓郁,适用于煮汤、炒菜、炖肉、腌渍等。