烤虾仁洋葱圈怎么做

烤虾仁洋葱圈是一道美味的菜肴，以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

洋葱1个，切成一厘米宽的圈，抠出中间几层。

鲜虾200克，去壳去虾线，剁成虾蓉。

手抓饼1张，切条。

马苏里拉芝士适量。

盐、黑胡椒粉、料酒、柠檬汁适量。

蛋液、黑芝麻适量。

制作虾滑

将虾蓉加入盐、黑胡椒粉、料酒、柠檬汁，顺时针搅拌至有阻力感，制成虾滑。

包裹虾滑

将虾滑挤入洋葱圈中。

手抓饼条缠在洋葱圈上，可以180℃预热烤箱。

烤制

刷上蛋黄液，撒上芝麻。