玫瑰花蛋糕奶油教程简单

材料准备:

6寸蛋糕胚

淡奶油

食用色素(粉色、黄色、绿色)

玫瑰花瓣

水果(如草莓、黄桃等)

巧克力屑

银珠

蛋糕插牌

制作步骤:

蛋糕切片与涂抹奶油

将6寸蛋糕胚切成厚度相等的两片。

在一片蛋糕上均匀涂抹打发好的奶油。

在中间放上切好的水果,周围一圈均匀涂抹蓝莓酱,撒上熟花生碎。

盖上另一片蛋糕,表面周围都均匀涂抹上奶油。

蛋糕整形与抹平

用抹刀整形,把蛋糕表面的奶油抹均匀,光滑。

制作玫瑰花

取一部分奶油放入小盆里,滴一滴粉色色素,搅拌均匀。