电饭锅做烧饼皮的做法
使用电饭锅制作烧饼皮，可以参考以下步骤：
准备材料
面粉：500克
酵母：5克
白糖：适量（用于促进发酵）
温水：330克
油：适量（用于油酥和炒制）
盐：适量
其他调料（如椒盐粉、葱、白芝麻等，根据个人口味添加）
制作面饼
将温水加入面粉中，边倒边搅拌，搅拌成面絮。
加入白糖和酵母，揉成光滑的面团，盖上湿毛巾醒发10分钟。
醒好的面擀成一个大饼，倒上调好的油酥，涂抹均匀，撒上葱花，从一头卷起，切分成等份的面积，把面积两面捏紧，把两头捏合在一起，擀成一个长条饼。刷一层清水，再撒上芝麻，轻轻压实，防止掉。醒发20分钟左右。
使用电饭锅
电饭煲预热，按下煮饭键，预热1分钟后将饼胚放入，并闭合外盖。
大约2分钟后将饼翻面继续烙2分钟。