墨鱼骨炖汤可以放海带吗

墨鱼骨炖汤 可以放海带。墨鱼和排骨都属于高蛋白质食物，而海带含有丰富的膳食纤维和矿物质，与墨鱼和排骨同时煲汤，不仅味道更加鲜美，还能补充营养，改善食欲。此外，海带的加入也有助于软化和清理墨鱼的骨头，使汤品更加美味。

具体的做法可以参考以下步骤：

1. 墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时，注意墨鱼骨也不要扔掉。

2. 海带切成段，打结成扭结。

3. 炖锅中放入1000ml左右的水，同时加入排骨、海带结、墨鱼骨和墨鱼干。

4. 开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时。

5. 最后放入鲜虾（如果是虾干跟墨鱼同时放），继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

这样煮出的墨鱼海带排骨汤既美味又营养丰富，适合家庭日常食用。