小孩消食炖汤怎么炖

山楂麦芽消食汤

材料：山楂、麦芽、神曲、红枣、山药、蜂蜜。

做法

将山楂、麦芽、神曲洗净后浸泡半小时。

将泡好的药材连同红枣、山药一同放入锅中，加入适量的清水，慢火熬制1至2小时，直至汤色浓郁。

根据个人口味可适量添加蜂蜜调味。

独脚金两芽汤

材料：独脚金、谷芽、麦芽、山楂干、太子参、淮山、陈皮、瘦肉。

做法

谷芽、麦芽放进铁锅里用慢火炒一下，微微散发出香味即可。

瘦肉切块，其他材料略洗一下。

全部材料放进汤锅中，加水1.5升，大火煲滚后转中小火煲1小时即可熄火。

砂仁鲫鱼萝卜汤

材料：白鲫鱼、砂仁、芡实、陈皮、萝卜、生姜。

做法

白鲫鱼宰杀后清洗干净，用厨房纸抹干水分。

药材略洗，萝卜刨皮后切丝。

铁锅下油烧热后，放入生姜片，把鲫鱼放进锅内以中火煎至两面金黄，放进砂锅中。

砂锅内加入热水1.5升，放入芡实、陈皮和萝卜丝，盖上锅盖煮半小时左右。

开盖放入砂仁，再煮10分钟左右即可熄火，调味饮汤。

太子参淮山瘦肉汤

材料：太子参、淮山、瘦肉、姜片。

做法

将所有材料放入砂锅中，大火烧开后转小火，煮至肉熟即可。

党参黄芪红枣瘦肉汤

材料：党参、黄芪、红枣、瘦肉、姜片、盐。

做法

将瘦肉切块，与党参、黄芪、红枣、姜片一同放入炖锅中，加入适量清水。

大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直至瘦肉熟烂，最后加盐调味即可。

这些炖汤不仅有助于消食，还能提供丰富的营养成分，适合小孩食用。建议根据孩子的具体症状和口味选择合适的汤品。