苏子籽凉菜调料

苏子籽凉拌菜是一道简单又美味的凉菜，适合各种口味的人群。以下是制作苏子籽凉拌菜的基本调料和步骤：

材料准备

苏子籽：适量

蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等）：适量

调味料：

酱油：1-2汤匙

醋：1汤匙

糖：半汤匙至1汤匙

蒜蓉：1汤匙

盐：适量

香油：少许

其他可选调味料：辣椒油、花椒油、芝麻、葱花等

制作步骤

准备苏子籽

将苏子籽用开水冲洗干净，去除杂质。

处理蔬菜

将蔬菜洗净，切成适合的大小和形状。

调制酱汁

在一个小碗中，加入酱油、醋、糖、蒜蓉、盐、香油等调味料，搅拌均匀。

拌匀

将处理好的苏子籽和蔬菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，拌匀。

如果喜欢，可以加入其他调味料如辣椒油、花椒油、芝麻、葱花等增加风味。