一个人做的好吃的凉菜

简介：鸡肉的鲜嫩与糟辣酱的独特风味相得益彰，香辣可口。

所需材料：鸡腿 1 只、香糯糟辣酱适量、黄瓜适量、花生适量、白芝麻适量、辣椒面适量、姜适量、蒜适量、葱适量、黄栀子适量、香菜适量。

制作过程：将鸡腿煮熟撕成丝，准备料汁（姜蒜、葱段、辣椒面、白芝麻、酱油、蚝油、香糯糟辣酱），搅拌均匀后浇在鸡肉上，撒上黄瓜、花生、香菜即可。

简介：空心菜的脆嫩与糟辣酱的酸辣味道完美结合，清爽可口。

所需材料：空心菜适量、香糯糟辣酱适量、辣椒面适量、白芝麻适量、蒜末适量、红辣椒适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量。

制作过程：空心菜焯水后沥干，准备料汁（白芝麻、辣椒面、红辣椒、蒜末、香糯糟辣酱、酱油、蚝油、白糖），搅拌均匀后浇在空心菜上。

简介：黄瓜清脆可口，搭配蒜香和醋的酸味，味道绝佳。