一块芋头的芋头糖水

芋头糖水是一道简单又美味的甜品,以下是几种常见的芋头糖水做法:

经典芋头糖水

材料:250克芋头,适量冰糖,500毫升水。

步骤

1. 芋头切块,放入清水中浸泡,防止氧化变色。

2. 锅中加入水,放入芋头,开中小火煮30分钟,直到芋头变软。

3. 加入冰糖,继续煮10分钟,糖完全融化后即可。

椰奶芋头糖水

材料:250克芋头,200毫升椰奶,适量冰糖,400毫升水。

步骤

1. 芋头切块,浸泡后备用。

2. 锅中加入水,放入芋头,煮至软烂。

3. 加入冰糖,待糖融化后,加入椰奶,再煮5分钟,搅拌均匀。

红豆芋头糖水

材料:250克芋头,100克红豆,适量冰糖,600毫升水。