橙子能炖汤吗

橙子能炖汤，并且有多种功效和美味的做法。以下是一些具体的橙子炖汤的方法和功效：

材料：橙子2只，骨头200g，无花果（或蜜枣）一粒，南北杏少量几粒，百合30g，生姜30g。

做法：

1. 骨头清水冲洗切块，焯水；

2. 切姜片和南北杏、百合一起下汤锅，注水，下骨头；

3. 炖约40分钟后，橙子切块（带皮）放入汤锅，炖20分钟；

4. 加盐少许，盛汤即可开食。

功效：煮出的汤有一股淡淡的橙子清香味，汤汁甘甜。百合、南北杏也有润肺润喉的作用，和橙子一起，润上加润。

材料：鸡肉、橙子果肉、橙子皮、姜片。

做法：

1. 取一个砂锅或炖盅，先放入焯水后的鸡块，再将橙子果肉和切块的橙子加入其中，倒入适量清水没过食材，放入姜片；

2. 将橙皮倒扣在食材上，盖好锅盖，用小火慢炖1.5小时；

3. 出锅前10分钟加入枸杞，再根据个人口味调入少许盐，即可盛出食用。

功效：炖好的橙子香甜柔软，与鸡肉的鲜嫩结合，酸甜适中，汤汁清润不油腻，既暖胃又滋补。

材料：橙子、节瓜、薏米。

做法：

1. 橙子洗净切丁，节瓜洗干净后去皮、籽，切丁，薏米淘洗净备用；

2. 汤锅上火倒入水，将橙子、节瓜和薏米下入锅中；

3. 用小火慢慢煲至熟，调入精盐和白糖，搅拌均匀即可。

功效：这道汤品口感清新，具有塑身养颜的功效。

材料：橙子1个，瘦肉一块，姜两片。

做法：

1. 橙子洗干净后，用盐抹一遍表面，再放在面粉水里泡一阵；

2. 瘦肉、姜和橙子一起，炖2小时；

3. 炖好后，橙子切开，压汁入汤，加少许盐。

功效：橙子的清润作用可以缓解咳嗽和喉咙不舒服。

综上所述，橙子不仅可以生吃，还可以用来炖汤，具有多种健康功效和美味口感。你可以根据自己的口味和需求选择合适的橙子炖汤方法。