自助餐铁板烧调料
自助餐铁板烧的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的铁板烧调料推荐：
基本调料
孜然粉
椒盐（可用其代替食盐）
黑胡椒粉
辣椒粉
调和油
糖水
烧烤酱
可以选择市售的烧烤酱，也可以根据个人喜好自制。自制烧烤酱的配方可以包括胡萝卜酱、豆酱、番茄酱和甜面酱等。
其他推荐调料
姜蒜末
葱花
酱油
料酒
盐
胡椒粉
蜂蜜芥末酱
蒜蓉虾酱
黑胡椒酱
海鲜酱
辣椒蘸料（如细辣椒面、清酒、味醂、姜汁、蒜汁、香油）
自制酱料示例：
胡萝卜酱：
胡萝卜泥 + 少许酱油 + 鸡汤 + 盐 + 柠檬汁 + 味精
豆酱：
熟豆酱 + 料酒 + 糖 + 柠檬汁 + 姜末
番茄酱：