蟾蜍的做法

蟾蜍是一种有药用价值的动物，其做法和用途如下：

干蟾的炮制

刮取蟾酥后，用开水烫死，直接晒干称为“干蟾”。

杀死后除去内脏，将体腔撑开晒干称为“干蟾皮”。

也有将活蟾蜍杀死直接入药的做法。

民间炙干蟾

砂子置锅内武火炒热后，加入净干蟾块，拌炒至微焦黄发泡时取出，筛取砂子。

或以活蟾蜍用黄泥涂裹，放火中煨存性后，研细入药。

蟾蜍皮的煎汤

蟾蜍皮煎汤时一定要整张使用，否则会影响效果。

可以用纯野生的蟾蜍。

蟾蜍肉的做法

蟾蜍500克，大蒜头200克，老抽、生抽、食用油、料酒适量。