肯德基冰淇淋做法

方法一：简易家庭版

材料

奶油1盒

砂糖少许

果酱少许（自己喜欢的任何口味都可以）

盐少许

步骤

准备一个保鲜袋，将1盒奶油全部倒入保鲜袋中，然后加入奶油重量1/10的白砂糖。

向保鲜袋里加入自己喜欢的口味的果酱，然后封住保鲜袋。

准备一个保鲜袋，里面加上多一点的冰块，然后加入一点点盐，将第二步中加有奶油、果酱的保鲜袋全部放入有冰的保鲜袋装。

摇晃2分钟左右，冰淇淋就制作成功了，也可以再放入冰箱中1小时左右。

方法二：经典冰淇淋

材料

牛奶200毫升

蛋黄2个

淡奶油150毫升

白糖60克

步骤

蛋黄加30克糖混合，用电动打蛋器打到糖化，浓厚。

牛奶倒入锅中加热，快要煮沸时关火，然后倒入打散的糖蛋液中，分3次慢慢倒入，边倒边搅。

淡奶油稍稍打发，与放凉的蛋奶浆混合均匀，倒入容器，放入冰箱冷冻，每四十五分钟搅拌一次，重复三次。

方法三：巧克力冰淇淋

材料

鲜奶油200克

砂糖100克

牛奶200毫升

香草精1勺

巧克力碎片50克

步骤

将鲜奶油和砂糖倒入一个大碗中，用搅拌器将其打发至浓稠的状态。

慢慢倒入牛奶，并继续搅拌使其充分混合。

加入香草精和巧克力碎片，轻轻搅拌均匀。

将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，根据冰淇淋机的使用说明书，将其搅拌至浓稠状，通常需要约20-30分钟的时间。如果没有冰淇淋机，也可以将冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时搅拌一次，直到达到想要的浓稠度。

方法四：圣代

材料

冰水混合物7升（水和冰各半）

专用圣代粉两袋

步骤

取冰水混合物7升，水和冰各半，搅拌直至冰完全融化。

加入两袋专用的圣代粉，搅拌均匀，倒入圣代机即可。

建议

家庭版：方法一和方法二较为简单，适合家庭制作，不需要复杂的工具和步骤。

经典版：方法二和方法三适合追求传统冰淇淋口感的人，步骤较多，但味道更纯正。

巧克力版：方法三和方法七适合喜欢巧克力口味的人，可以在冰淇淋中加入巧克力碎片增加口感。

圣代：方法四适合想要制作肯德基圣代的人，但需要圣代机。

根据个人口味和条件选择合适的方法，可以制作出美味的冰淇淋。