炒菜锅放久了生锈了
炒菜锅放久了生锈了，可以尝试以下几种方法来去除锈迹：
醋除锈法
将适量的醋倒入锅中，醋的量要能覆盖生锈的部位。
加热醋至温热状态，不要让醋沸腾，以免发生危险。小火加热几分钟后关火，让醋在锅中浸泡一段时间，一般浸泡半小时左右。
用钢丝球或百洁布擦拭生锈部位，然后用清水冲洗干净。
盐和小苏打法
在生锈的地方撒上盐，再加入一些食用油，用布或刷子擦拭，盐的颗粒可以帮助去除锈迹。
或者将少量白醋倒入锅中，加入适量的小苏打，待起泡后，用海绵或擦洗布擦拭锈迹，最后用清水冲洗干净。
淘米水法
将淘米水倒入锅中，加热至水沸腾，然后浸泡几个小时，再用抹布擦拭生锈部位，最后用清水冲洗干净。
柠檬汁法
切开一个柠檬，用柠檬片直接擦拭生锈的地方，然后用水冲洗干净。
土豆法
将土豆切成两半，沾取少量盐或小苏打，用土豆切面擦拭锅内生锈区域，之后清洗干净。
砂纸法
如果锈迹较为严重，可以用细砂纸轻轻打磨，直到锈迹去除，但要小心不要破坏锅的表面。