炖汤人参用量
炖汤时人参的用量可以根据人数和具体情况适当调整。以下是一些具体的用量建议：
一个人用量
建议使用0.5g左右干人参或1g左右鲜人参。
体质虚弱或需要特殊调理的人，可以适量增加至1g干人参或3g鲜人参，但不宜超过这个范围。
两个人用量
干人参的用量可以增加到1g~2g。
鲜人参则建议使用3g~5g。
三个人用量
干人参可以控制在2g~4g之间。
鲜人参则建议使用5g~8g。
四个人用量
干人参的用量可以适当增加到5g~10g。
鲜人参则建议使用10g~15g。
五个人用量
干人参的用量可以控制在12g~15g之间。
鲜人参则建议使用15g~20g。