加多少白糖打发奶油

打发奶油时，白糖的加入量主要取决于奶油的总量和所需的甜度。以下是一些常见的建议：

奶油和糖的比例通常为10:1，即每100克奶油加入10克糖。

对于200克奶油，一般建议加入20克糖。

对于500克淡奶油，可以使用50克白糖。

对于250克奶油，通常放25克白糖。

糖的加入量可以根据个人口味进行调整，糖放奶油量的10%以内，例如600克奶油可以放40克糖。

将奶油和糖混合后，设定打发时间为1分钟/速度3.5，如果不够再加时间。

搅拌机打发时，可以先将三分之一的糖加入淡奶油中，低速档位搅打，出现泡沫后继续加入三分之一的糖，最后加入剩余的白糖搅打成奶油状。

建议

甜度：如果你喜欢更甜的奶油，可以适当增加糖的用量，但建议不要超过总量的10%。