芋头和红果

红果和芋头可以一起食用，以下是一些关于它们的信息：

红果芋头羹

主料：大芋头、红果

辅料：玉米粒、青豆、胡萝卜、干无花果

调料：淡奶

烹制方法：将芋头蒸熟后去皮压成泥，红果煮熟压成泥，分别用细纱网过滤后倒入锅中，加适量清水、淡奶、无花果、盐烧开，水淀粉勾芡，放入玉米粒、青豆、胡萝卜丁煮熟即可。

特点：酸甜爽口，营养丰富。

营养和消化

芋头含有较多淀粉，消化需要较长时间，且容易造成胀气和消化不良。

苹果口感清爽，富含维生素和膳食纤维，有促进肠道蠕动的功效。

芋头和苹果一起食用，不但能补充更多的营养，还能帮助消化，预防和缓解便秘。

热量和食用建议

每100克鲜红薯的热量约为99大卡，而每100克鲜芋头的热量约为58大卡。