在超市里买点馒头

在超市里买馒头时，可以参考以下几点建议来挑选到新鲜且质量较好的馒头：

好馒头不会特别白，颜色应该偏暗，表皮光亮，没有黄斑。

如果馒头个头特别大，特别白，摸起来很松软，可能是添加了膨松剂，建议不要购买。

新鲜馒头在食品袋里会有水蒸气，如果塑料袋里有水蒸气且皮软，一般就是当天出锅的。

好馒头手感应该比较结实，不会过于松软。如果馒头过于松软，可能是添加了膨松剂。

馒头通常在超市的糕点区域或面点区出售，有专门卖面食的专柜。

如果对成分有要求，建议查看配料表，避免购买含有过多添加剂的馒头。

如果买的是速冻馒头，可以用微波炉加热。将冷冻的馒头放入饮用水中浸泡一下，再放入微波炉高火加热两分钟即可。