拉面条用什么菜最好做

拉面条时，可以选择以下几种菜来搭配，以达到营养和口感的平衡：

西红柿

可以煮成西红柿面条汤，这样不仅味道鲜美，而且营养丰富。

小白菜

小白菜搭配面条也是非常常见的做法，简单快捷。

紫菜

在煮面条时放入半个紫菜，可以增加一些海鲜的味道，口感也很不错。

西兰花

西兰花富含营养，可以煮成西兰花面条汤，口感和味道都很好。

芦笋

芦笋被称为“蔬菜之王”，含有丰富的蛋白质和纤维素，可以焯熟后加入面条的卤料中。

洋葱

洋葱含有多种营养成分，可以炒熟后拌入面条的酱汁中，或者与其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀。

香菇

香菇有“山珍”之称，可以切成丁炒熟加入酱汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀。