芹菜煮面条

芹菜煮面条是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

面条：根据个人喜好选择面条的种类和品牌，如宽面、细面、意面等。

芹菜：适量，一颗中等大小的芹菜即可。

大蒜：适量，根据个人口味可以增加或减少。

辅料：食用油、盐、酱油、味精等。

将面条放入沸水中煮熟，时间一般为5-7分钟，具体时间根据面条种类而定。煮熟后将面条捞出放入冷水中过凉水，这样可以保持面条的弹性，防止粘连。

将芹菜洗净，切成小段备用。大蒜剥皮切成蒜末备用。

热锅凉油，将蒜末放入锅中炒香，然后放入芹菜翻炒几分钟，使芹菜变软变熟。

将煮熟的面条放入炒好的芹菜中，加入适量的盐和酱油，根据个人口味可适量增减。慢慢翻炒，将调料均匀地涂抹在面条上。