辣白菜冷面速食配方
辣白菜冷面速食配方如下:
用料
冷面:200g-400g
辣白菜:70g
黄瓜:半个
鸡蛋:1个
细辣椒面:2勺
大葱:1块
香油:1勺
酱油:1勺
糖:半勺
做法
1. 先泡冷面,然后切黄瓜丝和大葱。
2. 切辣白菜,煮好的鸡蛋放在冷水里浸泡一会儿,然后剥壳切开。
3. 煮冷面,煮好后放在冰水中过一下。
4. 准备冷面汤的调料,锅内倒入油准备炒冷面酱,把调料放入锅内加入少许的水炒均匀。
5. 把冷面、冷面酱、辣白菜一起上桌。
这个速食配方的辣白菜冷面结合了冷面的筋道和辣白菜的酸辣,非常适合快速制作一顿美味的餐食。你可以根据个人口味调整调料的用量,以达到最佳的口感。