晚饭加金针菇

晚饭加金针菇是一个很好的选择，金针菇不仅营养丰富，而且口感独特，适合各种烹饪方式。以下是几种简单又美味的金针菇晚餐做法：

孜然金针菇

食材：金针菇、生抽、老抽、蚝油、芝麻、孜然粒、盐、辣椒面

做法

1. 金针菇洗净，撕成小朵。

2. 锅中加油，放入蒜末和葱花爆香。

3. 加入金针菇翻炒至变软，加少许水，小火煮几分钟。

4. 加入生抽、老抽、蚝油、芝麻、孜然粒、盐、辣椒面，翻炒均匀即可出锅。

麻辣金针菇

食材：金针菇、蒜末、葱花、麻辣烫底料、老抽、红椒粒、香菜

做法

1. 金针菇洗净，去根。

2. 锅中加油，放入蒜末和葱花爆香。

3. 加入麻辣烫底料翻炒均匀，放入金针菇。