青芒果腌制辣椒
青芒果腌制辣椒的方法如下:
青芒果蘸盐辣椒
将青芒果切成条状。
撒上适量的盐和辣椒粉。
简单搅拌后食用,口感酸、咸、辣交织。
传统腌制方法
青芒果切片,加入适量的糖、醋和少许盐。
腌制几天后,青芒果的酸涩被糖和醋的香甜所中和,变成酸甜可口的小菜。
简易腌制方法
青芒果洗净,去皮去核,切成块或条。
加入适量的盐腌制2小时左右,去酸涩。
用水冲洗去盐分,再浸泡一会儿。
撒白糖和椒盐,急着吃可立即食用,天气热则放入冰箱腌制3小时以上。
加醋和糖精的腌制方法
青芒果切片,加入辣椒粉、盐和糖精拌匀。
加入适量的白糖和醋,搅拌均匀。
放入冰箱冷藏1-2小时,口感更佳。
使用红糖和酱油的腌制方法
青芒果适量,红糖、酱油、辣椒盐、蒜蓉酱适量。
加入红糖、辣椒盐和蒜蓉酱,拌匀即可食用。
海南特色腌制方法
青芒果切条,撒上当地特有的辣椒盐。
放入冰箱冷藏20多分钟,口感爽脆。
以上是几种青芒果腌制辣椒的方法,可以根据个人口味选择合适的方法尝试。