银耳金针菇减脂餐怎么做

所需食材：

金针菇

青红椒

小米辣

蒜末

生抽

老抽

蚝油

盐

鸡精

淀粉

清水

制作步骤：

准备食材

金针菇去根，清洗干净。

青红椒切片，小米辣切小段。

豆皮切成适口大小。

炒香调料

热锅放入蒜末和小米辣炒香。

调味下料

在锅中加入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，翻炒均匀。

加入主料

加入金针菇、豆皮和青红椒，翻拌均匀。

勾芡焖煮

在碗中调入半碗淀粉和清水，搅拌均匀后倒入锅中，轻轻翻拌，再用小火焖煮五分钟，让所有食材充分入味。

这道金针菇菜肴不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，适合任何人尝试。无论是配米饭还是作为小菜，都会让人爱不释口。

提示和建议：

如果不喜欢蒜味太重，可以减少蒜末的量。

还可以根据个人口味加入一些辣椒油或花椒油增加风味。

希望这道减脂餐能帮助你在享受美食的同时，也能保持健康的体重。