芋头什么时候收存

芋头通常在 夏末至秋季进行收获，具体时间因品种和地区而异。以下是芋头收获的一些关键点：

收获时间

早熟品种：6月至7月。

中晚熟品种：10月至11月。

一般收获时间：8月至10月。

收获方法

成熟时部分叶片变黄，应及时停止供水。

收获时先挖出一边的泥土，然后抓紧茎叶向内拉，减少机械损伤。

去除茎叶后，可以将母芋与子芋分开，放在通风的地方晾干几天，再放在阴凉的地方贮藏。

也可以不把母子分开，让大小抱在一起，等泥土晾干后一起贮藏。

贮藏方法

芋头可在阴凉的地方堆放，也可以用箩筐盛装以后再堆叠起来。

贮藏期间要求保持8°C~15°C的温度和较低的湿度。