老醋海带冬瓜汤

老醋海带冬瓜汤是一道美味且富有营养的汤品，以下是一种典型的做法：

材料准备

主料：冬瓜100克、海带100克。

调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量。

制作步骤

将冬瓜和泡发好的海带切成片。

锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，撇去表面的浮沫。

水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

这种制作方法简单快捷，口感清爽，适合夏季食用，具有化痰、消暑的功效。如果你喜欢更丰富的口感，也可以根据个人口味加入一些其他调料或食材，比如姜片、葱花等。