西兰花加工赚钱吗

西兰花加工可以赚钱，具体收益情况如下：

上一季西兰花每亩地的收益在7000元左右，比种传统大路货来钱更快，挣得更多。

西兰花加工直接吸纳周边农户进入生产线务工，每户年可增收2万元。

浙江葵瑞农业开发有限公司通过精加工模式，研发出西兰花含片、冲剂等精加工产品，经济效益提升近十倍。市场上的新鲜西兰花价格在每公斤2至8元之间，而经过精加工后的西兰花制品则能卖到近10倍的价格。

目前，该公司仅西兰花含片和冲剂产品的月销售额就超过40万元，销售渠道涵盖药店、超市、机场、互联网等多个途径。

采摘后的西兰花茎叶一部分鼓励农户粉碎还田，一部分做成腌制品，让西兰花根茎从生产线“走”一趟，迈向群众的餐桌；西兰花加工产生的茎叶，则开发成饲料。

响水旭泰现代农业有限公司每年能额外得到900吨的边角料收入，对做大西兰花产业规模，实现滚动发展提供很大帮助。

部分西兰花还加工成净菜出口到日本、韩国、俄罗斯等国，市场前景良好。

上盘镇的西蓝花产业实现了从鲜西蓝花出口到细分产品深加工全产业链延伸发展，2020年年产值达1.05亿元人民币，产品远销海外多个国家和地区，为国家创汇作出了重要贡献。