吃一周冬瓜汤

冬瓜汤是一种营养丰富、低热量的汤品，适合各种人群食用，尤其是需要减肥、降血脂、降血糖的人群。以下是几种常见的冬瓜汤做法，供您参考：

冬瓜腐皮鸡蛋汤

材料：新鲜小冬瓜、鸡蛋、腐皮。

做法：

1. 选购新鲜的小冬瓜，去皮后切成厚片。

2. 锅中油热后，打入鸡蛋，小火煎至四面金黄，然后切成均匀的块状。

3. 将煎好的鸡蛋块和冬瓜片一起放入锅中，加入适量清水，煮熟即可。

榨菜冬瓜汤

材料：冬瓜、熊猫榨菜、猪肉、小葱、生姜。

做法：

1. 准备冬瓜，将冬瓜去皮，再切薄片，再切点姜片备用。

2. 准备一点猪肉，洗净切小片备用。

3. 锅中放油，放入姜片炒香，加入猪肉片翻炒片刻。

4. 加入冬瓜片继续翻炒片刻，加勺盐调味，翻炒片刻之后，再加适量热水烧开，盖上盖子煮3-5分钟，将冬瓜煮透即可。

5. 最后加盐和味精调味，出锅后撒些小葱花就可以了。