芋头肉苁蓉炖汤

芋头肉苁蓉炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

所需材料

肉苁蓉:8克

干豆豉:100克

白萝卜:50克

小芋头:5个

白豆腐:90克

干鱼片:10克~20克

:适量

食盐:适量

酱油:适量

味精:适量

香油:适量

制作步骤

准备肉苁蓉鱼汤

将肉苁蓉放入500毫升水中,用文火煎煮1小时。

待药汁煎至约300毫升时,用纱布过滤掉药渣,只保留汤汁。

在汤汁中加入干鱼片,继续煮制成汤底。

处理其他食材

将干豆豉压碎成末状。

白萝卜洗净后切丝。

小芋头洗净削皮,同样切丝。