洋葱鸡蛋虾仁汤的做法

洋葱鸡蛋虾仁汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：

材料准备

虾仁：100克

鸡蛋：1个

洋葱：1个

南瓜：400克

番茄：4个

葱花：5克

白胡椒粉：5克

盐：适量

李锦记薄盐蚝油：1勺

制作步骤

虾仁去头去虾线备用。

南瓜切大块备用。

番茄去皮切丁。

洋葱切丝备用。

锅中加适量油，鸡蛋放入煎至表面焦黄，取出备用。

煎好的鸡蛋加入开水大火烧开。

加入洋葱丝，南瓜块大火炖煮。

加入适量盐调味。

加入李锦记薄盐蚝油调味，减盐百分之30，0脂肪低热量，满满蚝鲜，口感鲜美可口。

加入番茄块炖煮至南瓜变软熟透。

加入虾仁和白胡椒粉调味，再炖煮片刻，直到虾仁熟透。

所有食材熟透后即可出锅装盘。

趁热喝，享受美味的洋葱鸡蛋虾仁汤。

小贴士

使用李锦记薄盐蚝油可以有效地减少盐分摄入，同时保持汤品的鲜美口感。

煎鸡蛋时，可以在表面煎至微黄，这样煮出来的汤品更加浓郁。

炖煮过程中，保持大火，可以使汤品更加清澈鲜美。

这道洋葱鸡蛋虾仁汤不仅营养丰富，而且制作简单，是一道适合家庭日常食用的健康汤品。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。