木瓜牛奶银耳羹煮多久熟
木瓜牛奶银耳羹的煮制时间主要取决于银耳的泡发程度和是否使用养生壶等工具。以下是一些常见做法的总结：
普通煮法
银耳泡发30分钟，撕成小朵，加适量水大火煮开后转小火炖煮30分钟至软烂。
加入牛奶、大枣、枸杞、冰糖，搅拌均匀。
加入木瓜块，继续炖煮5-10分钟。
使用养生壶
银耳泡发后撕成小片，与红枣一起放入养生壶中，加水选择银耳功能，炖煮2小时（或分两次炖煮，每次2小时）。
取出一部分银耳羹，加入适量冰糖和切好的木瓜，奶锅小火再炖半小时左右。
最后倒入牛奶和枸杞搅拌均匀，煮两分钟关火即可。
其他做法
银耳泡发好，去掉蒂，切小朵，加足水大火烧开转中火煮一个小时，待木耳煮至汁水浓稠状加入适量冰糖，接着加入木瓜再煮两分钟至冰糖融化即可出锅。
银耳、莲子、枸杞泡发，银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球，放在炖盅里，放上冰糖，入蒸锅大火蒸20分钟，转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。
综合以上做法，建议使用普通煮法或养生壶来炖煮木瓜牛奶银耳羹，以确保银耳充分软烂且口感最佳。具体煮制时间如下：