电饭锅怎么做糯米饼
使用电饭锅制作糯米饼的步骤如下：
准备糯米
将糯米煮熟成糯米饭后晾凉备用。
制作面皮
面粉中加入酵母与适量的温水揉成光滑的面团，发酵1小时左右，当面团发酵至两倍大时即可。
准备馅料
瘦肉剁碎成肉糜，葱切碎成花，生姜切成姜未，一起放入碗中，再加入适量的盐、生粉、芝麻油、生抽，朝一个方向搅拌均匀后腌制20分钟。
混合糯米和馅料
将腌制好的肉糜与糯米饭混合均匀。
制作饼皮
将发酵好的面团充分揉压出里面的空气，再揉成长条，分成小剂子。
将小剂子揉圆后，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。
包馅
将混合好的馅料放在面皮上，用虎口慢慢地将其合拢后封口，用手将其按扁。