土豆做法不用酵母发面

如果你想要制作土豆相关的食物，但不想使用酵母进行发面，以下是一些建议的做法：

主料：土豆两个

配料：鸡蛋一个、面粉100克

调料：黑胡椒粉少许、椒盐少许、盐少许、番茄酱适量、花生油适量

步骤：

1. 土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝，冲洗备用。

2. 将土豆放入大容器里，打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱，充分搅拌均匀。

3. 加入面粉，混合均匀。

4. 锅里放入花生油，烧到三成热，下入土豆丝，边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多，大火炸至金黄，出锅控油即可。

主料：土豆500克

配料：淀粉50克、面粉50克

调料：盐适量、黑胡椒粉适量、小葱两颗、生姜一块、大蒜瓣三瓣、菜籽油适量、香油少许