烧烤鸡肾怎么做好吃

蒜香烧烤酱烤鸡肾

鸡肾切丁，放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制几个小时入味。

用竹签串好鸡肾，烤盘放锡纸再放串好的鸡肾。

烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟，放入鸡肾200度上下火加热循环风烤8分钟。

8分钟后，鸡肾先刷上面再翻转再刷一遍蒜香烧烤酱，翻面后180度再烤7分钟即可。

蚝油生抽烤鸡肾

鸡肾洗净，切四瓣，用盐和玉米淀粉抓搓2分钟，冲洗干净。

准备好蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉等调料，腌制鸡肾。

将腌制好的鸡肾平铺在烤盘上，撒上剩余的孜然粉和辣椒粉，烤170度20分钟。

五香辣椒粉烤鸡肾

鸡肾洗净切片，用竹签串好。

烤箱预热至220度，烤盘及鸡肾放烤箱最后一层，烤20分钟，最后5分钟只开上火烤。

麻辣红油烤鸡肾

鸡胗切薄片，加入料酒、生抽、自制麻辣红油、孜然、香油等调料，拌匀后腌制。

放入冰箱冷藏腌制一晚上，用烤串签子穿好，烤箱中层220度烤10分钟，然后200度烤10分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的调料和烤制时间，以达到最佳口感。