不用油炸香酥的食物

铁棍山药芝麻片

采用低温烘烤的方式,减少油脂用量,降低油腻感,且不易上火。铁棍山药含量≥70%,无蔗糖,甜度降到最低,营养价值高,膳食纤维丰富。

山药鸡蛋饼

将山药去皮洗净切块,上锅蒸熟,然后放进辅食机,打入鸡蛋和油,搅打成泥。装入裱花袋,在烤盘上铺油纸,挤出小圆豆,压成薄片,放进烤箱以90度上下火烤40分钟。

椒盐平菇

平菇摘成小朵,加入盐抓匀腌制10分钟,挤出水分,加入油拌匀。放入烤箱以200℃烤20分钟,中途翻面,撒上孜然粉和辣椒粉拌匀。

无油洋葱圈

洋葱切块,裹上鸡蛋液和麦胚片,放入烤箱以200℃烤至金黄酥脆。

吉事果

使用黄油、牛奶、低筋面粉、白糖、奥利奥饼干和鸡蛋制作,外酥里软,不用油炸,可搭配冰淇淋或酸奶食用。

无油香酥排骨

排骨用盐、五香粉等调料腌制后,放入空气炸锅以200℃烤15分钟。

奶香小饼干

面粉、酵母、牛奶、鸡蛋和橄榄油混合揉成面团,发酵后擀片切成小条,放入空气炸锅或温暖处醒发半小时,表面喷油后烤至金黄。

这些方法不仅减少了油脂的使用,还使得食物更加健康。你可以根据个人口味和需求选择适合的菜肴进行尝试。