银杏果和芋头可以烧肉吗

银杏果和芋头可以一起烧肉。以下是一种简单的做法:

材料

五花肉 300克

荔浦芋头 1个

大葱 1根

生姜 3片

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

冰糖 适量

花椒 少许

八角 1个

小茴香 少许

桂皮 1小段

香叶 2片

干辣椒 1个

盐 适量

做法

准备食材

五花肉切块,芋头去皮切块,大葱切段,生姜拍散。

煸炒肉块

热锅凉油,油热后倒入五花肉块,煸炒至表面微黄,出油。

调味

加入料酒、生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶和干辣椒,翻炒均匀,直到肉块上色。

加芋头

将芋头块加入锅中,继续翻炒几分钟,使其均匀上色。

加水炖煮