西瓜木耳汤

西瓜木耳汤是一种健康的饮品,结合了西瓜的清凉口感和木耳的营养价值。以下是制作西瓜木耳汤的步骤和所需材料:

材料

西瓜:1个

木耳:适量

冰糖:适量

做法

准备材料

将西瓜切开,挖出西瓜肉,切成小块备用。

将木耳浸泡在水中,泡软后撕成小块备用。

煮银耳

在一锅水中加入泡软的木耳,煮沸后转小火煮20分钟,直到银耳变软。

混合与调味

将煮熟的银耳捞出,沥干水分。

将西瓜肉块放入搅拌机中,搅拌成西瓜汁。

将西瓜汁倒入煮银耳的锅中,加入适量的冰糖,煮开至冰糖融化。

冷藏享用

将煮好的西瓜木耳汤倒入碗中,放至冰箱冷藏一小时,待其冷却后即可享用。

注意事项