油炸红薯早点

油炸红薯早点是一道简单又美味的小吃，适合早餐或下午茶。以下是几种不同的油炸红薯早点做法：

经典做法

用料：红薯2个，面粉200克，盐适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个，酒酿汁适量。

步骤：

1. 红薯去皮，切1.5厘米左右的片，薄一点容易熟，但太薄了容易断。

2. 酒酿汁里加一个鸡蛋，少许胡椒粉，盐。

3. 倒入面粉。

4. 加入适量水，搅拌成稍微粘稠的面糊。

5. 红薯片粘上面糊。

6. 放入油锅中小火炸。

7. 红薯片浮上来，筷子戳着变软了，捞出来。

8. 吃之前再复炸一次，使外面的面糊焦脆一点。

简易做法

用料：红薯1个，糯米粉适量，白糖20g，香蕉1根，油适量。

步骤：