小孩爱吃的面条

番茄鸡蛋面

食材：番茄1-2个、鸡蛋1个、面条适量。

做法：

1. 番茄洗净，顶部划十字，烫一下去皮，切成小块。

2. 鸡蛋打入碗中，加盐搅拌成蛋液。

3. 锅里烧开水，放入面条煮两三分钟，捞出备用。

4. 锅里倒油，热后倒入蛋液，炒成小块。

5. 加入番茄块翻炒出汁，加清水煮开，放入面条煮一会儿，最后撒葱花点缀。

菠菜猪肝面

食材：菠菜1把、猪肝50克、面条适量。

做法：

1. 猪肝洗净切片，加姜片、料酒去腥。

2. 菠菜洗净切段。